浜崎蒲鉾店
鹿児島県内でもさつま揚げの本場として名高いいちき串木野市で昭和23年に創業した浜崎蒲鉾店。「伝統を守り、新しい味を作り続ける」多くのお客様に少しでも喜んでいただけるよう伝統ある昔ながらのさつま揚げはもちろんのこと、時代に合った新しい商品造り、お店造りにも励んでいます。
さつまあげは4種の魚のすり身を使い、低温で練り上げることで練り物の最大の特徴である滑らかな歯ざわりとプリッとした食感を引き出すように心掛けて造っています。極力、卸販売などは行わず原料から製法、味にこだわりを持って商品造りをしております。
来店される約7割のお客様がお買い上げになる人気NO,1商品『サラミ風蒲鉾 魚っち』。特徴のある食感とブラックペッパー、ガーリックの風味が食欲をそそります。ご飯のおかずはもちろん、酒の肴にも相性抜群です。赤ワインにピッタリのチーズ入りと2味ご用意しております。是非一度ご賞味下さい。
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